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Ces fromages qu'on assassine (2007-05-05) - Documentaire

"La guerre du goût. Un conflit gastronomique entre Tradition et Industrie."

Résumé du film - À la manière d’un road-movie, Périco Legasse, journaliste gastronomique et Erik Svensson, jeune suédois d’origine française, nous entraînent dans les coulisses de cette « guerre du goût et des saveurs », au cœur d’un conflit gastronomique entre producteurs traditionnels et firmes industrielles.

3.8/10
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