Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne (2020-06-06) - Documentaire, Histoire, Téléfilm

Résumé du film - Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier (1846-1935), chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle.